파인애플 피자는 1962년 캐나다에서 탄생한 하와이안 피자로, 짭짤한 치즈와 햄, 달콤한 파인애플의 조합이 특징입니다. 7번가 피자, 피자스쿨, 피자알볼로, 파파존스, 미스터피자, 청년피자 등 다양한 브랜드에서 판매하며,
간단한 레시피로 집에서도 만들 수 있습니다. 하지만 "피자에 과일이 어울릴까?"라는 논란 속에서 호불호가 극명하게 갈리는 음식이기도 합니다.
파인애플 피자의 원조, 브랜드별 특징, 만드는 법, 영양 정보, 그리고 매력과 논란까지 자세히 알아보세요!
파인애플 피자의 원조
파인애플 피자는 1962년 캐나다에서 그리스 출신 요리사 샘 파노풀로스(Sam Panopoulos)가 처음 만든 것으로 알려져 있습니다. 그는 당시 캐나다 온타리오주의 한 레스토랑에서 다양한 실험을 하다가 피자에 파인애플을 올려보았고, 이 조합이 인기를 끌면서 "하와이안 피자(Hawaiian Pizza)"라는 이름으로 유명해졌습니다.
원래 그는 피자를 만드는 데 익숙하지 않았고, 다양한 재료를 시도하는 과정에서 파인애플 통조림을 사용하게 되었습니다. 예상외로 이 조합이 손님들에게 긍정적인 반응을 얻었고, 곧 레스토랑의 대표 메뉴가 되었습니다. 이후 이 레시피는 캐나다를 넘어 미국, 유럽, 아시아 등 전 세계로 퍼져나가면서 큰 인기를 끌었습니다.
일반적으로 ‘하와이안 피자’라는 이름 때문에 하와이에서 유래한 것으로 오해받기도 하지만, 사실상 캐나다에서 처음 만들어졌다는 점이 흥미로운 부분입니다. 이 피자는 이후 수많은 논란을 낳았지만, 여전히 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
파인애플 피자를 판매하는 브랜드
현재 국내외 다양한 피자 브랜드에서 파인애플 피자를 정식 메뉴로 판매하고 있습니다.
| 7번가피자 | 체다파인애플 | 달콤한 파인애플,짭조름한 베이컨,고소한 체다치즈의 밸런스 |
| 피자스쿨 | 직화파인애플 피자 | 직화불고기,파인애플,페퍼로니 불향이 가득한 직화불고기와 달콤한 파인애플이 어우러진 피자 |
| 피자알볼로 | 하와이안 파저 | 파인애플의 과즙과 부드러운 치즈가 어우러진 새콤달콤한 피자 |
| 파파존스 | 하와이안 피자 | 새콤달콤한 파인애플과 햄, 쫀득한 모짜렐라 치즈 토핑으로 상큼한 맛이 특징인 피자 |
| 미스터피자 | 하와이안 스페셜 | 새콤달콤한 파인애플과 햄, 에멘탈치즈의 특별한 맛이 더해져 한층 특별해진 하와이안 피자 |
| 청년피자 | 하와이안 피자 | 육즙 가득 세블락 소시지와 달콤새콤 파인애플의 맛잘알 조합 |
이 외에도 수많은 피자 가게에서 하와이안 피자를 판매하고 있습니다. 도미노 피자, 피자헛과 같은 글로벌 브랜드뿐만 아니라 동네 피자 가게에서도 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 브랜드마다 사용하는 소스나 도우, 추가 토핑이 다르기 때문에 취향에 맞는 제품을 선택해 즐길 수 있습니다.
파인애플 피자 만드는 법 레시피
✅ 기본 재료
- 피자 도우 (시판용 또는 직접 반죽)
- 토마토소스
- 모차렐라 치즈
- 파인애플 조각
- 햄 또는 베이컨
- 올리브 오일 (선택)
- 바질 또는 파슬리 (선택)
✅ 만드는 과정
- 오븐을 220°C로 예열합니다.
- 피자 도우에 토마토소스를 고르게 펴 바릅니다.
- 모차렐라 치즈를 넉넉히 뿌려줍니다.
- 햄 또는 베이컨을 올리고, 파인애플 조각을 균등하게 배치합니다.
- 예열된 오븐에서 약 12~15분간 구워줍니다.
- 꺼낸 후 바질이나 파슬리를 뿌려 완성합니다.
기본적인 하와이안 피자는 이렇게 간단하게 만들 수 있으며, BBQ 소스나 고추를 추가해 변형할 수도 있습니다.
파인애플 피자 호불호 논란
파인애플 피자는 "좋아하는 사람은 열광하고, 싫어하는 사람은 절대 안 먹는" 대표적인 논란의 음식입니다.
✅ 좋아하는 이유 (호)
- 단짠(달고 짠) 조합이 매력적
- 파인애플의 과즙이 피자를 촉촉하게 만듦
- 베이컨, 햄과 궁합이 좋음
❌ 싫어하는 이유 (불호)
- 피자에 과일이 들어가는 것이 어색함
- 파인애플의 신맛과 단맛이 부담스러움
- 뜨거운 과일이 이상하게 느껴짐
이처럼 개인적인 취향 차이가 크기 때문에 파인애플 피자는 늘 논쟁의 중심에 서 있습니다.
파인애플 피자의 매력
- 색다른 맛 – 일반적인 피자보다 상큼하고 달콤한 풍미
- 이국적인 느낌 – 하와이안 피자의 감성으로 여름 분위기 연출
- 단짠 밸런스 – 짭짤한 치즈와 햄, 달콤한 파인애플의 조화
- 유연한 레시피 – BBQ 소스, 치킨 토핑 등과 조합 가능
결국 파인애플 피자는 개인의 취향이 가장 중요한 음식 중 하나입니다. 여러분은 파인애플 피자에 찬성하시나요, 반대하시나요? 😆
파인애플 피자의 영양 정보
(1 조각 기준, 브랜드별로 차이 있음)
| 칼로리 | 약 250~300 kcal |
| 탄수화물 | 30~35g |
| 단백질 | 10~15g |
| 지방 | 8~12g |
| 당류 | 5~8g |
| 나트륨 | 400~600mg |
✅ 건강한 포인트
- 파인애플은 비타민 C 풍부 → 면역력 강화
- 파인애플의 브로멜라인 → 소화 촉진, 항염 작용
❌ 주의할 점
- 당분이 높아 과다 섭취 시 혈당 부담 가능
- 가공 햄, 치즈로 인해 나트륨 함량 높음 → 과다 섭취 주의
👉 건강하게 먹는 팁
- 도우를 통밀 도우로 변경
- 햄 대신 닭가슴살, 신선한 채소 추가
- 치즈를 저지방 치즈로 대체
결론
파인애플 피자는 단짠 조합을 좋아하는 사람들에게는 매력적인 음식이지만, 반대하는 사람들에게는 절대 먹지 않는 음식이기도 합니다. 하지만 그만큼 강한 개성을 지닌 피자이며, 다양한 방식으로 변형해 즐길 수 있습니다.
만약 파인애플 피자를 아직 시도해보지 않았다면, 한 번쯤 도전해 보는 것도 좋은 경험이 될 것입니다!